Le coût des marchandises vendues (COGS) : c’est quoi ?
Le coût des marchandises vendues (ou COGS) représente le coût total des produits ou des services vendus par une entreprise sur une période donnée. Ce coût inclut les composants suivants :
- Les matières premières utilisées dans la fabrication des produits ;
- La main-d’œuvre directe impliquée dans le processus de production ;
- Les frais de production comme les coûts généraux et ceux de la main-d’œuvre indirecte.
Pourquoi le COGS est-il important ?
Le COGS est un calcul utilisé pour évaluer la bonne santé financière d’une entreprise. Grâce à la soustraction du COGS du revenu total des ventes, on obtient la marge brute. Plus le COGS est faible par rapport aux revenus, plus la marge bénéficiaire brute est élevée, ce qui indique une rentabilité supérieure. Vous souhaitez valider la conformité de vos processus de fabrication ? Contactez-nous pour un audit d’usine personnalisé.
Comment calculer le COGS ?
Calculer le COGS semble complexe à première vue. Toutefois, il existe des méthodes éprouvées pour obtenir un résultat juste.
Voici la formule de base : COGS = Stock initial + Achats pendant la période – Stock final.
- Le stock initial est la valeur des marchandises disponibles à la vente au début de la période comptable ;
- Les achats pendant la période intègrent toutes les dépenses pour l’achat de matières premières, produits finis ou semi-finis, et autres éléments nécessaires à la production ;
- Le stock final représente la valeur des marchandises encore disponibles à la fin de la période comptable.
COGS : les autres méthodes de calcul
Il existe plusieurs méthodes de calcul du COGS. Elles présentent toutes différentes caractéristiques et sont à utiliser en fonction des objectifs de votre entreprise : FIFO, LIFO et coût moyen.
FIFO (First In, First Out)
La méthode FIFO suppose que les premiers articles achetés sont les premiers à être vendus. Elle est particulièrement adaptée aux entreprises qui vendent des produits périssables ou qui gèrent des stocks avec une rotation rapide. Elle est aussi utile pour les entreprises qui exercent à l’international, car elle reflète une image plus réaliste du coût des stocks en période de faible inflation.
LIFO (Last In, First Out)
Avec la méthode LIFO, ce sont les derniers articles achetés qui sont les premiers à être vendus. Elle est avantageuse pour les entreprises confrontées à une inflation élevée. Les secteurs du pétrole ou du commerce de gros sont particulièrement concernés. En utilisant LIFO, le coût des marchandises vendues est calculé sur la base des prix récents qui sont souvent plus élevés. Cela réduit le bénéfice imposable.
Coût moyen
Cette méthode calcule une moyenne des coûts des articles en stock. Elle est idéale pour les entreprises avec des stocks homogènes ou qui opèrent sur des marchés stables. Les PME ou les entreprises qui préfèrent simplifier leur comptabilité utilisent souvent cette méthode pour éviter les fluctuations soudaines du COGS.
Comment optimiser votre COGS ?
Pour optimiser le COGS de votre entreprise, vous avez plusieurs leviers à votre disposition : l’optimisation de vos frais d’achat, l’amélioration de votre productivité et de la gestion de vos stocks ainsi que la diminution de vos déchets.
Optimiser vos coûts d’achat
Pour réduire le coût des marchandises vendues (COGS), il faut commencer par négocier avec vos fournisseurs. Recherchez des partenaires qui offrent des prix plus compétitifs ou obtenez de meilleures conditions avec vos fournisseurs actuels. Acheter en gros ou rechercher des promotions et offres intéressantes sont d’autre solutions à envisager pour optimiser votre COGS. Vous pouvez aussi négocier les moyens de paiements afin de payer le plus tard possible ou d’obtenir des Déposits plus bas.
Améliorer l’efficacité de la production
Maximisez votre productivité pour impacter positivement votre coût des marchandises vendues. Pour y parvenir, plusieurs pistes sont à explorer :
- L’investissement dans des technologies d’automatisation ;
- L’amélioration des processus pour réduire le gaspillage ;
- La formation de votre personnel.
Gestion efficace des stocks
Améliorez la gestion de vos stocks pour minimiser les coûts liés aux excédents et aux pénuries. Pour atteindre cet objectif, utilisez un système de gestion des stocks complet pour suivre les niveaux de stock de manière précise et en temps réel.
Minimiser vos déchets
Pour finir, réduisez les déchets de votre processus de production. Identifiez les étapes où des matières premières sont gaspillées et intégrez des mesures pour minimiser ou annuler ces pertes. Le recyclage des matériaux utilisés est également à considérer pour parvenir à vos objectifs concernant votre COGS.
Maîtriser son COGS : une obligation pour maximiser la rentabilité de votre entreprise
Comprendre le fonctionnement du calcul du coût des marchandises vendues est une étape clé pour évaluer et améliorer la rentabilité de votre entreprise. Pour aller plus loin, optez pour une analyse approfondie de vos processus de production afin d’identifier de nouvelles opportunités d’optimisation. Nos experts sont à votre disposition pour vous accompagner dans cette démarche, afin de maximiser vos marges et renforcer la compétitivité de votre entreprise.
